Blog

Kompost

Evsel atıklarımızın yüzde ellisi yeşil mutfak atıklarından oluşmaktadır. Bu değerli öğeyi çöpe atmak çok yazık olur. Aslında bunlar bahçeniz veya saksı bitkileriniz için verimli toprağa dönüşebilir. Bu gübreye kompost denir. Mutfaktan çıkan bu atıklar kullanışsız gözükse de, kompost sayesinde yararlı toprak besinlerine dönüştürülerek çevremize faydalı hale geliyorlar. Biz de bu sayede istemediğimiz şeylerden çevreye zarar vermeden kurtulmuş oluyoruz. Yapılan araştırmalara göre, bir sera gazı olan ve iklim değişikliğinde ve küresel ısınmada büyük payı olanmetan salınımı kaynağı çoğunlukla çöpe atılan evsel atıklardan olduğu anlaşılıyor.

Niye kompost yapmalıyız?

Kompostu bahçenizde organik gübre olarak veya doğal toprak olarak kullanarak bahçenizdeki sebzelerinizin büyümesini, çiçeklerinizin gereken besinleri almasını sağlayabilirsiniz. Bu sayede gübre satın almak zorunda kalmazsınız ve böylelikle paranız da cebinizde kalır.

Nasıl kompost yapılır?

Kompost yapmak aslında çok kolaydır. Bahçenizde gölge bir alan seçin. Bu alanın betonda değil, toprakta olmasına dikkat edin. Kompost için bir kasa yapabilir, tel örgü kullanabilir ya da sadece yerde bir yığın oluşturabilirsiniz. Başlamak istediğiniz yere küçük dallar koyun. Bu havanın dolaşımına yardım edecek ve yağmur sonrası oluşan su fazlalığının akıp gitmesine yardımcı olacak. Havanın malzemelere ulaşması oldukça önemlidir. Mutfağınızdan çıkan yeşil atıkları kompost yığınınızın üstüne koymaya devam edin ve ayda bir kez süreci hızlandırmak amacıyla kompostunuzu çevirin. Arada sırada kompostunuza biraz toprak katmak, gerekli olan bakterilerin oluşumunu teşvik edebilir. Sıcak yaz günlerinde nemin kaybolmaması için de biraz sulamak iyi bir fikir olabilir.

Neleri kompost yapabilirsiniz?

Bütün meyve ve sebzelerinizi çiğden kullanarak kompost yığınınıza eklenmelidir. Çay poşetleri, kahve atıkları, muz kabukları, ezilmiş yumurta kabukları ve bahçenizden çıkan kuru yapraklar ve küçük dallar da kullanılabilir. Bahçe atıklarını ve mutfak atıklarını karıştırmak veya bahçe atıkları niyetine küçük parçalara bölünmüş karton ve kağıt parçalarını kullanmak da çok önemlidir. Parçalar ne kadar küçük olursa karışımınız da o kadar hızlı komposta dönüşür. Malzemelerinizi seçerken böcekleri kompostunuza çekebilecek atıklar kullanmaktan kaçının. Pişmiş yiyecekler ve süt ürünleri kesinlikle kompostunuza eklenmemelidir çünkü kemirgenleri, kedileri ve köpekleri cezbedebilir.